3uova
6 cm avena
4cm frumento
3cm quark
50 ml di latte
Pizz sale
Tic a piacere
Lievito x dolci
1 1/2 cm rasi di cacao magro
20 gocce aroma ciocc fondente (facolt) oppure 1 quadrat di ciocc fondente sciolto nel latte
1/2 fiala aroma arancia anke un po di + se piace
i
Frullare i tuorli.con il tic o dolcif in polvere.
Aggiung le crusche il lievito aroma arancia aroma ciocc fond (oppure ciocc fond sciolto nel latte) il quark.
Montare a neve gli albumi col pizzico di sale unire il tt
Mettere in una tortiera inforn 180° x 20 minuti circa
