RICETTA X 2 persone: 4 cucchiai di crusca di avena, 2,5 cucchiai di yogurth bianco magro, 1 cucchiaio scarso di maizena, sale, 1/2 bustina di lievito per pizze, a piacere origano oppure rosmarino fresco a pezzettini. Mescolo tutti gli ingredienti e poi divido in due l'impasto, che risulta cremoso, e lo stendo con il cucchiaio su delle mini tegliette di ceramica rivestite di carta da forno. Cottura: 5 minuti alla max potenza in micronde oppure 6 minuti ma diventa duro, ma si può utilizzare tipo frisella da bagnare con il pomodoro. Oppure se ho il forno acceso, cottura tradizionale sempre stessi minuti. (la cottura dipende dai gusti di ognuno) ♥
