x la pasta
250 gr di albumi
8cm crusca avena
...
6 cm crusca frumento
4cm instant seitan
1/2cubetti lievito o 1/2 bustina li lievito secco
poca acqua calda dove sciogliere il lievito
sale
montare gli albumj a neve.
impastare unendo il tt stendere in una teglia a bordo alto rivestita carta da forno
l'impasto nn e' molto solido... far lievitare... forno 180° x 20 minuti
infornare dopo circa 10 minuti condire con pezzi di surimj , merluzzo, cozze messo anke del pomodoro tagliato a cubetti.
volendo si puo sostituire con altro...
solo aromi (rosmarino, origano oppure cipolla ... qll k volete..)
4cm instant seitan
1/2cubetti lievito o 1/2 bustina li lievito secco
poca acqua calda dove sciogliere il lievito
sale
montare gli albumj a neve.
impastare unendo il tt stendere in una teglia a bordo alto rivestita carta da forno
l'impasto nn e' molto solido... far lievitare... forno 180° x 20 minuti
infornare dopo circa 10 minuti condire con pezzi di surimj , merluzzo, cozze messo anke del pomodoro tagliato a cubetti.
volendo si puo sostituire con altro...
solo aromi (rosmarino, origano oppure cipolla ... qll k volete..)
