Panino
100gr instant seitan
1/2 cubetto di lievito di birra
1cm crusca avena
1 yogurt 0,1%
un.po di latte
Qlk goccia di tic
Aroma burro fuso
Pizzico.sale
Sciogliere il lievito con il latte caldo aggiung seitan , avena, tic, aroma burro, yogurt fare una palla e mettere a lievit in un luogo caldo. Qnd ha raddopp volume circa 1 ora. Divid in 4 parti arrotol tipo polpetta mettere in forno su teglia con carta da forno bagnata e strizz .
forno 200° x 25/30 minuti controll xks potrebbero bruciare
Far raffre tagliare e stendere a cucchiaiate nutella dukan
p.s. volendo anke crema pasticcera
