ho usato macinato di manzo ma si può usare anche il pollo , uovo sale pepe aglio in polvere e 2 cucchiai di crusca di avena poi ho mescolato sulla carta da forno ho fatto dei dischi ho messo un pezzetto di sottiletta light e prosciutto di pollo e chiuso a sofficino , poi li ho cotti alla griglia..
provate ottimi!!
