melanzane
Trancio di salmone
Linessa oppure sottiletta
Tagliare le melanz e arrostirle .
Raffredd stendere un velo di linessa .
Intanto tagliare il trancio di salmone in tnt pezzi salarli e peparli.
Mettere il pezzo di salmone sulla melanzana arrotolarla e fwrmarla con.lo stuzzicadenti
Rinchiuderli nella carta stagnola a caramella inforn a 150° x 15/20 minuti
