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venerdì 15 marzo 2013
muffin di mele
muffin di mele di Cecilia Friggieri (da terza fase con le mele, senza anche da attacco)
martedì 29 gennaio 2013
"Mascarpone" Dukan
nuovo esperimento.."mascarpone" Dukan di Cecilia Friggieri (tutte le fasi, senza cacao anche attacco)
martedì 30 ottobre 2012
lunedì 22 ottobre 2012
venerdì 12 ottobre 2012
venerdì 5 ottobre 2012
mercoledì 3 ottobre 2012
crostata alla marmellata
crosatata alla marmellata di Cecilia Friggieri (in base alla farcia tutte le fasi)
martedì 2 ottobre 2012
papavero..pollo..e..fichi d'india .
papavero..pollo..e..fichi d'india .. di Cecilia Friggieri (da terza fase, senza frutta tutte le fasi)
domenica 30 settembre 2012
sabato 29 settembre 2012
tagliatelle dukan alla carbonara di tonno
tagliatelle dukan alla carbonara di tonno di Cecilia Friggieri
giovedì 27 settembre 2012
mercoledì 26 settembre 2012
lunedì 24 settembre 2012
venerdì 21 settembre 2012
galletta sofficissima
galletta sofficissima di Cecilia Friggieri (tutte le fasi in base al condimento
giovedì 20 settembre 2012
martedì 18 settembre 2012
crema al limone
crema al limone di Anna Marzoli
250 gr di latte tiepido scremato
10 gr. di maizena o anche meno
un po' di gocce di tic forse 10 o 15 nn ricordo
un cucchiaino di essenza di limone o scorza grattugiata di limone
ho scaldato il latte
ho messo la maizena ,le gocce e l'essenza in un pentolino mescolato cn un po' di latte caldo fino a sciogliere il tutto poi ho aggiunto il resto del latte e portato a bollore ,una volta avuta la consistena voluta ho spento e travasato in una ciotola x far raffreddare ,aveva la consistenza di un budino buona sia x farcire che da mangiare al cucchiaio
250 gr di latte tiepido scremato
10 gr. di maizena o anche meno
un po' di gocce di tic forse 10 o 15 nn ricordo
un cucchiaino di essenza di limone o scorza grattugiata di limone
ho scaldato il latte
ho messo la maizena ,le gocce e l'essenza in un pentolino mescolato cn un po' di latte caldo fino a sciogliere il tutto poi ho aggiunto il resto del latte e portato a bollore ,una volta avuta la consistena voluta ho spento e travasato in una ciotola x far raffreddare ,aveva la consistenza di un budino buona sia x farcire che da mangiare al cucchiaio
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