domenica 2 settembre 2012

tortino rustico

 Tortino rustico di Anna Lombardi (attacco senza verdure, da crociera in poi)

600gr petto di pollo
2 uova
500gr yogurt 0,1%
erbe aromatiche di provenza (rosmarino, santoreggia, timo, basilico, origano, maggiorana).

ripieno
Cio' k + vi piace
Bresaola
Pomodorini
1 wurstel di pollo

Frullate il pollo con le uova e lo yogurt con le erbe
Mettete meta' in uno stampo sopra adagiate le fette di bresaola sopra uno strato di pomodorinj e ancora sopra il wurstel tagliato a rondelle coprite con l'altro composto
Forno 200° x 40 minuti

Variante potete mettere fette di tacchino con altre verdure....