tortino morbido

tortino morbido di Stefania Russo

20 gr maizena o proteine in polvere (io ho messo le proteine)
6 cm latte in polvere
2 cc cacao
2 cc lievito
pizzico sale
2 uova
yogurt 0,1 q.b. x rendere fluido il composto
MESCOLATE IL TUTTO, METTERE LO YOGURT POCO X VOLTA, FINO A ENDERE L'IMPASTO FLUIDO. VERSARE IN STAMPINI DA MUFFIN E INFORNARE IN FORNO GIà CALDO X 9/10 MIN. X AVERE IL ♥ MORBIDO. TENERLI UN PO DI + SE SI VOGLIONO FARE I MUFFIN NORMALI. MANGIARLO ANCORA CALDO..... slurp..........

crema al limone

crema al limone di Anna Marzoli

250 gr di latte tiepido scremato
10 gr. di maizena o anche meno
un po' di gocce di tic forse 10 o 15 nn ricordo
un cucchiaino di essenza di limone o scorza grattugiata di limone
ho scaldato il latte
ho messo la maizena ,le gocce e l'essenza in un pentolino mescolato cn un po' di latte caldo fino a sciogliere il tutto poi ho aggiunto il resto del latte e portato a bollore ,una volta avuta la consistena voluta ho spento e travasato in una ciotola x far raffreddare ,aveva la consistenza di un budino buona sia x farcire che da mangiare al cucchiaio

fiesta !!!

fiesta !!! di Cecilia Friggieri

pan di spagna 1

pan di spagna 1 di Cecilia Friggieri (da attacco in poi)

tortino di sgombro

tortino di sgombro di Cecilia Friggieri (da attacco limitando i capperi, da crociera)

chips di surimi e salmone affumicato

chips di surimi e salmone affumicato di Cecilia Friggieri (da attacco )

fruit de.. dukan !!

fruit de.. dukan !! di Cecilia Friggieri (solo nutella bianca in attacco, da crociera)